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迷你冰糖葫芦的做法_迷你冰糖葫芦怎么做_石榴树2008的菜谱
发布时间:2024-01-04
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本文摘要:1张图片“都说道冰糖葫芦儿辣,辣它里面带着酸,都说道冰糖葫芦儿酸,酸它里面带着辣……糖葫芦漂亮它竹签串……今天让我们用牙签来做到个迷你冰糖葫芦吧。

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1张图片“都说道冰糖葫芦儿辣,辣它里面带着酸,都说道冰糖葫芦儿酸,酸它里面带着辣……糖葫芦漂亮它竹签串……今天让我们用牙签来做到个迷你冰糖葫芦吧。” 食材明细主料山楂250克冰糖100克辅料清水100克甜口味烘培工艺三刻钟耗时普通可玩性迷你冰糖葫芦的作法步骤1山楂搭配完好无损的,除去,2清除整洁,用厨房用纸甩除去水分,3用刀去除山楂的蒂部,准备好牙签,4去找两个大小差不多的为一组,用牙签串一起,5所有的山楂都串好了6冰糖称之为好可用,7取同质量的水,重新加入冰糖,大火煮开,8打算用来摆放冰糖葫芦的容器涂抹上油可用,9待冰糖融化后,改为小火,渐渐熬,10等经常出现很多小气泡,而且更加密集,这时候糖就差不多了,11放入串好的糖葫芦,放进去,打个扯,12煎好糖的糖葫芦,放在事前准备好的容器里,然后放在外面或是冰箱里,主要是要让糖加热。

小窍门糖做到的怎样是关键,冰糖都简化了之后,改中小火,我是电陶炉做到的,趁此机会600度,融化之后改为350度,约15分钟左右经常出现较为密集的气泡,糖的颜色不会头顶发黄,用筷子沾一下,有拉丝的效果,此时就可以了。另外,煎好的冰糖葫芦要放到冻的地方,这样才能让糖凝结。


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